Deel 3 – Van probleem naar oplossing Hoofdstuk 7 De praktijk 7.1 De veranderuitdaging analyseren: ontbijt, lunch of diner? 7.2 De oplossingsruimte opbouwen: hoe verloopt hetkookproces? 7.3 Het kiezen en operationaliseren van de interventie 7.4 Chef-koks en de professionele teams 7.5 De benadering in perspectief Hoofdstuk 8 The proof of the pudding is in the eating 8.1 De casus van een mediabedrijf 8.2 Veiligheidsdomein 8.3 Pensioenbedrijf 8.4 Een grote zorgkostenverzekeraar 8.5 De rol van een universiteit in de hedendaagsesamenleving 8.6 Tankstations, een crisis in aantocht?
